gastronomique (martinique)

Chef de chantier électricité

Emploi Electricité

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous interviendrez sur le terrain et préparerez les chantiers Haute Tension A/Basse Tension en garantissant la sécurité et en optimisant la performance technique et financière. Vous serez responsable de l'organisation, de la priorisation des activités et de la planification des ressources nécessaires (humaines, matérielles, équipements). Vous veillerez également à ce que les conditions de sécurité sur les chantiers soient respectées et assurez une programmation rigoureuse des interventions. Votre rôle se situe en amont des équipes d'interventions réseau : Vous mettrez en oeuvre des procédures d'exploitation et réglementaires, Vous serez mandaté pour effectuer et délivrer des consignations, Vous contribuerez au bon fonctionnement des interfaces Vous développerez les compétences des techniciens pour renforcer leur professionnalisme, Vous appuierez le management de la Base Opérationnelle Une astreinte peut être exigée sur ce poste qui imposera une zone d'habitat d'astreinte. Une prime d'intéressement avec abondement possible Prime d'installation et aide à l'emménagement possibles Un dispositif de congés pour favoriser votre équilibre vie professionnelle / vie personnelle Avantages[...]

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Le Diana est un hôtel & SPA Nuxe 4 étoiles à l'atmosphère d'élégance contemporaine, et de raffinement. Notre hôtel offre 40 chambres tout confort, unique établissement Nuxe SPA du Morbihan ainsi qu'un bar et restaurant nommé l'Eskell : cuisine semi-gastronomique qui allie terre et mer. Notre hôtel 4 étoiles basé à Carnac recherche son/sa Serveur/Serveuse petit déjeuner pour un CDI 39H à pourvoir dès que possible. Missions principales : - Assurer la mise en place du petit déjeuner - Gérer le réassortiment du buffet du petit déjeuner - Assurer le débarrassage et le nettoyage des tables du restaurant - Assurer les tâches de nettoyage d'annexes de l'hôtel - Confectionner des produits frais proposés au petit déjeuner Qualités et compétences nécessaires : Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix Gérer les réclamations Adopter les gestes et procédures permettant de travailler en toute sécurité Nous offrons : Formation continue : Chaque salarié participe à au moins une formation par an pour améliorer ses compétences. Développement professionnel : Des opportunités de progression au sein de notre établissement. Avantages repas : Prise en charge d'une[...]

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Notre hôtel & SPA Nuxe 4 étoiles offre 40 chambres tout confort, unique établissement Nuxe SPA du Morbihan ainsi qu'un bar et restaurant nommé l'Eskell : cuisine gastronomique qui allie terre et mer. Il est basé face à l'Océan, au cœur de Carnac, il offre une proximité à la ville tout en gardant le calme et la douceur de la saison bretonne. CDI à temps plein 39H, démarrage dès que possible. Missions principales : Accueil des clients individuels et des groupes Gestion des réservations, check-in, check-out, phoning Facturation, gestion de caisse Présentation des prestations de l'hôtel, promotion des produits boutique, Relations avec les agences de voyages, fournisseurs, Coordination avec le service des étages Qualités et compétences nécessaires : Assurer le développement de l'établissement Travailler de façon autonome d'après des procédures préétablies S'adapter à la diversité de la clientèle Grande qualité d'écoute et bon contact humain Esprit d'équipe Bonne présentation Anglais souhaité Nous offrons : Formation continue : Chaque salarié participe à au moins une formation par an pour améliorer ses compétences. Développement professionnel : Des opportunités de progression[...]

Voiturier / Voiturière

Emploi Hôtellerie - Camping

Mazières-en-Gâtine, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement 5*, Hôtel de Luxe et restaurant gastronomique, situé à Mazières-en-Gâtine. Sous la responsabilité du directeur d'exploitation, vous êtes en charge de l'accueil de nos clients, de la prise en charge de leurs bagages jusqu'à leur acheminement en chambre, de gérer le stationnement des véhicules des clients, assurer le bon fonctionnement des équipements de l'hôtel en lien avec la réception et de maintenir un environnement propre et ordonné dans les espaces extérieurs de l'hôtel. Qualités Requises : Ecoute, Empathie, Réactivité, Adaptabilité, Disponibilité Profil recherché : Sens du service et de l'accueil

Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Mazières-en-Gâtine, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement 5*, Hôtel de Luxe et restaurant gastronomique, situé à Mazières-en-Gâtine. Sous la responsabilité du directeur d'exploitation, vous êtes en charge de l'accueil, de la facturation, de la conciergerie, de la gestion des réservations et du quotidien du service à la clientèle au sein de notre maison. Vous êtes doté(e) d'un sens développé du service, d'une aisance relationnelle. Qualités Requises : Ecoute Empathie Réactivité Adaptabilité Disponibilité De par notre clientèle internationale, la maîtrise de l'anglais est indispensable. La connaissance du PMS Thaïs serait un plus. Vous pouvez être amené(e) à travailler le matin (07h-15h30) ou du soir (14h30-23h00).

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Homps, 11, Aude, Occitanie

Au sein de notre restaurant semi gastronomique, vous serez en charge d'effectuer - la plonge ainsi que le nettoyage de la cuisine. Repos le jeudi et vendredi matin, ainsi que le samedi matin et mardi matin.

Employé / Employée de rayon produits traiteur

Emploi Alimentation - Supérette

Flers, 61, Orne, Normandie

Vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation ou à la fabrication de produits, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation. Vous respectez la règlementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et d'installation des locaux professionnels. ***Merci de rédiger une lettre de motivation personnalisée en mettant en valeur votre intérêt et vos compétences pour occuper le poste dans l'écart prévu à cet effet.***

Second / Seconde de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Conne-de-Labarde, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nouveau restaurant : "La Maison Wessman par Thierry Marx" Sous la responsabilité du Chef de cuisine, le/la second(e) de cuisine participe activement à la production culinaire et à l'organisation de la brigade. Il/elle est le bras droit du Chef et peut le remplacer en son absence. Vos missions principales sont : - participer à l'élaboration des cartes et menus avec le Chef, - préparer, cuire et dresser les plats dans le respect des fiches techniques, - superviser l'ensemble de la production en cuisine, - encadrer et former les membres de l'équipe en cuisine, - veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (respect des normes HACCP), - gérer les stocks, passer les commandes en l'absence du Chef, - assurer une bonne communication avec la salle et les autres services. Conditions de travail : travail en coupure (car en charge du service du midi et du soir) + weekends et jours fériés. Votre profil : Minimum CAP/BEP Cuisine (ou autres diplômes supérieurs en restauration) et au moins 2 ans d'expérience en tant que second de cuisine (expérience en restauration bistronomique ou gastronomique). Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène (HACCP).

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre restaurant gastronomie japonaise, vous rejoignez notre équipe en cuisine afin de contribuer à l'élaboration d'une cuisine audacieuse, au côté d'un chef généreux, aussi créatif que rigoureux. Vous aidez à la préparation des matières premières pour les différents mets de la carte. Vous intervenez selon les besoins à la plonge, En fin de service, vous participez au nettoyage selon le protocole sanitaire HACCP du matériel de cuisine et de la cuisine. Vos horaires seront entre 9 et 14h et 18 et 23h, du mardi au samedi. Vous bénéficiez de 2 jours consécutifs de repos les dimanches et lundis.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Poste logé à pourvoir dès que possible en CDI Au sein d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin, vous avez pour mission d'accueillir, de conseiller les clients et d'assurer le service à table et le nettoyage de la salle. Service du soir uniquement de 15h00 à 23h00. 2 jours de congés consécutifs par semaine : le mardi et mercredi (fermeture de l'établissement). Salaire 1550€ net négociables selon profil.

Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi Alimentation - Supérette

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre stand situé aux Halles d'Aix les bains est spécialisée dans la vente de produits alimentaires italiens de haute qualité. Nous proposons une large gamme de produits authentiques, allant de la charcuterie aux fromages... Nous cherchons à enrichir notre équipe avec une personne passionnée par la culture et la gastronomie italienne. Missions principales : Gestion et responsabilité du stand dans sa globalité Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle Assurer la mise en rayon et la présentation des produits Faire découvrir et déguster nos produits aux clients Contribuer à l'animation commerciale Respecter les normes d'Hygiène Participer à l'entretien et à la propreté du magasin Effectuer les encaissements Profil recherché : Passionné(e) par la culture et les produits alimentaires italiens Expérience en vente Excellentes compétences relationnelles et sens du service client Bonne capacité d'organisation et autonomie Maîtrise de la langue italienne serait un atout Dynamique, souriant(e) et motivé(e) Rythme de travail : 3 jours travaillés Mercredi, Samedi ( possibilité de travailler le vendredi si vous le souhaitez) Port de charge et station debout prolongée Une[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Port-Lesney, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Bienvenue chez Château de Germigney! Le Château de Germigney, à Port-Lesney situé entre Arbois et Besançon en Bourgogne Franche-Comté, est une institution gastronomique emblématique du Jura. Cette marque associe hôtel de luxe Relais & Châteaux, spa Caudalie, restaurant étoilé, une cave de renom et une cuisine mettant en valeur les produits du terroir jurassien. Afin de parfaire son équipe, le Chef Julien Thomasson recherche un Second de cuisine en CDI 39h. ***Les missions du poste: Sous la responsabilité du sous-chef vos missions seront de : - Soutenir le Chef et second de Cuisine dans la création, la préparation et la présentation des plats. - Sous la supervision du second de cuisine : superviser et coordonner les membres de la brigade, assurer une communication fluide entre les différents postes de la cuisine, former et accompagner les commis et apprentis dans leur évolution professionnelle. - Contrôler les approvisionnements, les stocks et les commandes en collaboration avec le Chef et le Sous-Chef. - Remplacer le Sous-Chef en cas d'absence ***Le profil recherché: Expérience confirmée dans la cuisine étoilé Niveau CAP cuisine ou équivalent souhaité ***Nous offrons[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de notre restaurant gastronomique, vous aurez en charge la préparation des entrées et des desserts Vous travaillerez en collaboration avec l'aide de cuisine Votre profil : Vous êtes passionné et avez envie d'apprendre, avec idéalement une expérience de deux ans sur un poste similaire Vous bénéficierez de deux jours de repos par semaine

Opérateur / Opératrice logistique en entrepôt

Emploi Négoce - Commerce gros

Villeneuve-le-Roi, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Situé à proximité du Marché International Rungis, Thomas Export est un acteur important dans l'exportation de tous les fromages dans le monde entier. Fort d'une expertise de plus de 30 ans dans la sélection et l'exportation de fromages français, nous sommes l'un des promoteurs incontournables de la gastronomie française à travers les 5 continents. Avec ses 25 collaborateurs, la société exporte chaque année plus de 3.000 tonnes de marchandise par camion, avion et bateau. Dans le cadre de notre développement nous recherchons un(e) Opérateur/ Opératrice Logistique Au sein de l'équipe entrepôt et rattaché(e) à notre chef d'équipe au quotidien vous : - Réceptionnez les marchandises - Contrôlez la conformité et la qualité de celles-ci - Préparez les commandes - Organisez le montage de la palette pour assurer un bon maintien des produits lors du transport (préservation des emballages, solidité de l'ensemble, circulation du froid, etc.) - Contrôlez la bonne finition « externe » des palettes placement des colis, respect des fragilités par rapport au poids des produits - Assurez la bonne optimisation du nombre de palettes expédiées - Assurez le filmage de la palette en maintenant[...]